Sujet :

Recettes Nutella, tout un dossier.

Silis
   Posté le 10-04-2007 à 20:02:56   
Quelques petites recettes pour les accros au Nutella comme moi !
Macarons au Nutella :
Ingrédients :
  • 200 g de poudre d'amandes
  • 50 g d'amandes amères
  • 350g de sucre
  • 4 blanc d'oeufs
  • 1 citron
  • 10 cuillerées à soupe de Nutella

    Réalisation ...
    1)Mixez les amandes et le sucre et ajoutez le zeste du citron rapé

    2)Montez les blanc en neige avec une pincée de sel et 1 cuillerée à soupe de sucre et mélangez délicatement à la poudre d'amandes pour obtenir une pâte homogène

    3)A l'aide d'une cuillère, disposez sur une feuille de papier sulfurisé dix petits tas ronds bien espacés

    4)Cuisez à 180° pendant 10 minutes et attendez que la plaque refroidisse avant d'enfourner la feuille suivante, avec dix autres petits tas de pâte

    5)Détachez les biscuits à l'aide d'une spatule et laissez refroidir

    6)Tartinez généreusement la moitié des biscuits que vous aurez préalablement coupé en 2 puis recolez les deux parties ensemble de sorte à former des macarons.


    •